Сосиски в тесте простой рецепт

Состав:

  • 12 сосисок
  • 250 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • Щепотка соли
  • 500 гр. муки
  • 1 пакетик дрожжей

Пошаговый рецепт:

  1. В 100 мл. теплого молока добавить 1 ч.л. сахара и дрожжей и оставить на 10 минут.
  2. Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью.
  3. Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи, сливочное масло, размягченное при комнатной температуре и перемешать.
  4. Добавить муку и замесить тесто.
  5. Тесто разделить на 12 частей.
  6. Сделать жгутики (раскатать тесто по вертикали) и завернуть в них сосиски.
  7. Выложить на противень.
  8. Желток смешать с 1 ч.л. воды и смазать сосиски, дать постоять 15 минут.
  9. Выпекать при температуре 180 градусов – 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Войти с помощью: